Venez nombreux à nos

Portes Ouvertes le samedi 24 novembre entre 16h30 et 19h30

Vous pourrez découvrir et déguster bûches et autres gourmandises.

3,80 € / part

 

L'enfance

Financier à la vanille, bavaroise vanille et crémeux à la fraise

 

La gourmande (sans gluten)

Biscuit chocolat, croustillant praliné, caramel beurre salé, noisettes caramélisées, crème diplomate vanille, mousse chocolat noir 70%

 

La Pom' Cheese

Biscuit caramel, pommes au caramel mi-cuites, gelée de pomme verte, crème cheesecake

 

L'américaine

Biscuit brownies aux noix de pécan, mousse chocolat au lait, mousse chocolat noir

 

La tropique

Biscuit thé vert, crémeux fruit de la passion et coco, compotée d'ananas, mousse coco

 

Le Traiteur : 

Macaron au foie gras  1,50€ 

Sandwich de pain d’épice, foie gras et magret de canard  1,50€

Mini éclair aux rillettes de saumon  1,30€

Roulé feuilleté au saumon fumé, fromage frais, échalotes et ciboulette  1,20€

Cuillère de carpaccio de Saint-Jacques à la vanille  1,50€

Mini feuilleté escargot au beurre persillé  1,30€

Gougères au comté  0,35€

Mini quiche ( Lorraine, Confit d’oignons ou Fromages de Bourgogne)  1,10€

Mini cake ( Comté et lardons,  Feta et olives)  1,00€

Blinis ( Saumon fumé et tzatziki, Oeufs de lump et fromage frais)  1,20€

 

Minimum de 10 pièces si moins de 4 sortes

à partir de 5 sortes différentes, minimum 15 pièces